Ямайка — достопримечательности и интересные места острова
Если хочется беззаботного отдыха, теплого солнца и бирюзового моря, можно выбрать необычный маршрут и отправиться на Ямайку. Название этого острова звучит, как неторопливые мотивы регги, и пахнет, как пьянящий янтарный ром. Туриста ждут не только роскошные чистые пляжи, но и удивительные достопримечательности. Ямайка может подарить массу впечатлений на год вперед!
Пляжи и лагуны
Остров может похвастаться замечательными пляжами. Вот лучшие и самые интересные места Ямайки:
- Негрил. Этот пляж — настоящая гордость карибского острова. Он тянется вдоль моря на 10 км, а вода тут такая прозрачная, что дно просматривается в глубину на целых 20 метров. Неудивительно, что это место привлекает сотни дайверов. Раньше пляж был тусовочным. Приезжали сюда в основном хиппи. Сегодня же Негрил — респектабельное и хорошо оборудованное место для комфортного пляжного отдыха.
- Докторз Кейв. Свое название пляж получил из-за того, что раньше являлся частной собственностью одного доктора. Сейчас тут могут отдыхать все. Это очень тихое место, где нет уличных торговцев, навязчивой музыки и шумных забав. Зато есть все необходимое для отдыха — обустроенные душевые кабинки, кафе, прокат снаряжения для дайвинга и даже лодки с прозрачным дном.
- «Гедонизм». Это курорт для самых раскрепощенных. Пляж здесь нудистский, а вечером устраиваются зажигательные дискотеки. Лицам до 18 лет вход строго воспрещен.
Насладиться купанием на Ямайке также можно, посетив лагуны. Самая известная из них — это Голубая лагуна, расположенная близ Порт Антонио. Именно здесь снимали одноименный фильм. Это загадочное и удивительно атмосферное место: в течение дня вода в лагуне меняет свой цвет. Правда, пляжей тут нет. Зато по Голубой лагуне можно прокатиться на лодке, а туристов здесь немного, что оценят любители уединенного отдыха.
Одним из самых удивительных мест острова считается Фосфорная лагуна, простирающаяся около угодий Трелони (графство Корнуолл). Здесь в воде обитают динофлагелляты — крошечные светящиеся водоросли. Они живут в слоях, где соленая вода смешивается с пресной, и придают лагуне сказочное сияние.
С наступлением темноты место становится просто райским.
Реки и водопады
Ямайка — это не только теплое Карибское море. На карте острова есть масса замечательных водных чудес. Вот список самых известных водопадов, которые давно стали популярнейшими достопримечательностями:
- Даннс-Ривер. Это один из самых известных водопадов мира. Его окружают буйные дикие джунгли, а приезжающих полюбоваться природными красотами встречает главная звезда Даннс-Ривер — ослик Банни.
- Яс. Этот водопад расположен на юге острова невдалеке от лошадиной фермы. У него более семи уровней каскада. Такая уникальная структура позволяет туристам подойти очень близко и даже не намокнуть. Фотографии получаются просто изумительные, а самые смелые могут прокатиться тут на тарзанке.
- Рич. Это красивый и полностью безопасный водопад — туристы даже могут здесь купаться. Вблизи находятся красивейшие подводные пещеры, в которых непременно стоит побывать.
Из ямайских рек самой известной считается Рио-Гранде. Это самая большая река острова, которую давно облюбовали любители рафтинга. Сплав по реке можно осуществить только на бамбуковом плотике.
Также на Ямайке стоит посетить реку Марта Брэ. Это таинственное место, о котором на острове ходят легенды. Если верить местным сказаниям, река образовалась, когда испанские конкистадоры пытались заставить ведьму показать, где жители хранят свои сокровища. Ведьма привела конкистадоров к пещере, которую и затопила неведомо откуда появившаяся река.
Что нужно сделать на Ямайке
Остров Ямайка полон уникальных достопримечательностей — на то, чтобы увидеть их все, не хватит и года. Однако есть список, по которому стоит пройтись туристу, приезжающему на остров:
- Увидеть Голубые горы. Это место является национальным парком Ямайки. Тут можно буквально искупаться в облаках, которые окутывают все голубоватой дымкой. Самая высокая точка — 2256 метров над уровнем море. Здесь находится смотровая площадка — весь остров с его неповторимой природой будет как на ладони. Голубые горы, пожалуй, самое удивительное из того, что можно посмотреть на Ямайке.
- Посетить музей Боба Марли. Этот регги-исполнитель — настоящая легенда. Он прославил свою родину — Ямайку — на весь свет. Вести фото- и видеосъемку в музее запрещено, однако именно тут можно проникнуться свободолюбивым и дружелюбным духом музыки регги. Поклонникам певца также стоит посетить Найн-Майл — деревушку, где родился и похоронен Боб Марли.
- Наведаться на местные фабрики. Будучи на Ямайке обязательно нужно посетить Эпплтон Истейт — фабрику рома. Здесь проводят интереснейшие экскурсии, которые посвящены знаменитому пиратскому алкоголю. Конечно же, экскурсия включает в себя и дегустацию ямайского рома. Также стоит посетить Мавис Бэнк — кофейную фабрику. Здесь расскажут об истории напитка, проведут экскурсию, дадут попробовать вкуснейший кофе отборных сортов и продадут памятные сувениры.
- Заняться дайвингом. Карибское море таит такие красоты, что не попробовать подводное плавание было бы глупостью. Дайверы могут увидеть уникальных представителей местной флоры и фауны и даже побывать в подводных пещерах.
- Исследовать Монтего-Бей. Это главный туристический центр Ямайки. Здесь можно купить всевозможные сувениры, посетить известные рестораны и бары, забыть обо всем на зажигательной вечеринке.
- Прогуляться по Кингстону. Столица острова изобилует достопримечательностями. Обязательно стоит увидеть Королевский дом, Девон-Хаус, Художественную галерею, наведаться в близлежащий городок Порт-Ройал с численностью населения всего 2 тысячи человек. Это и есть легендарная пиратская столица, которая сейчас почти полностью затоплена Карибским морем.
- Поплавать с дельфинами. Сделать это можно в бухте Долфин-Коув. Развлечение понравится как детям, так и взрослым, а любители экстремального туризма могут поближе познакомиться не только с дельфинами, но и с акулами.
И это лишь план-минимум для тех, кто хочет проникнуться удивительным духом легендарного карибского острова.
Вкусные достопримечательности
Ямайка — страна с разнообразной и самобытной кухней, в которую привнесли что-то свое обычаи десятков народностей. Ее блюда можно по праву считать отдельными достопримечательностями. Вот ТОП-10 блюд, которые рекомендуется попробовать:
- Цыпленок по-ямайски. Изюминка этого блюда — ямайский соус. Он очень острый. Его используют для маринования мяса. Запекают в соусе любое мясо, однако цыпленок — самое желанное блюдо на столе ямайцев. Благодаря травам и специям, мясо становится нежным и очень сочным.
- Аки. Это необычный тропический фрукт, который на Ямайке очень часто едят на завтрак. Он пресный и с непривычки может показаться безвкусным. Однако готовят его вместе с соленой треской (или другой рыбой) и острыми приправами. В результате получается полезное блюдо, чем-то напоминающее омлет.
- Зелень. В ямайской кухне широко используются зеленолистные овощи, напоминающие шпинат, но не имеющие горчинки. Зелень тушат с мясом, начиняют ею пироги, делают из нее супы и густые соки по типу смузи.
- Эскович. Это уникальный ямайский способ приготовления рыбы. Используется любая рыба, которая водится в водах Карибского моря — морской окунь, луциана и т. д. Она маринуется в специальном соусе с добавлением лука и богатого набора специй, а затем обжаривается до хрустящей корочки. Вкус получается просто отменный.
- Рис с фасолью. Такое простое название не должно вводить в заблуждение. Ямайцы используют особенный сорт фасоли, чем-то напоминающий красную. Блюдо готовится на кокосовом молоке с острыми специями.
- Ямайские пирожки. Простое и вкусное блюдо, которое можно заказать в любом ресторане или даже в уличной палатке с едой. Пирожок напоминает самсу и подается в качестве гарнира. Традиционная начинка — мясная с острыми приправами, но также есть пирожки с карри, курицей, лобстером и даже овощные для вегетарианцев.
- Бананы. На Ямайке бананы — популярный гарнир для острых мясных блюд. Их жарят с солью и перцем, что придает вкусу тонкость. В итоге получается пикантное сладковатое блюдо, отдаленно напоминающее батат.
- Гиззада. Это знаменитый десерт в виде тарталеток с имбирным корнем, нугой и кокосом. Сладкая и хрустящая гиззада соблазнит даже тех, кто пристально следит за своим весом.
- Паттис. Пирожки из тонкого теста похожи на чебуреки. Они являются популярным местным фаст-фудом. Вкус у пирожков пряный, а начинка может быть самой разной — мясо, рыба, морепродукты и даже сыр. Отличный вариант для перекуса.
- Маниш Уатер. Это суп, который принято подавать на вечеринках. Делают его из головы, копыт и потрохов козла. Звучит не очень аппетитно, однако в суп также добавляют бананы, ямс, овощи, острые приправы. На Ямайке этот суп по традиции едят при похмелье.
И конечно, стоит попробовать фирменные местные напитки — кофе и ром. Лучшим кофе считается Blue Mountain. Самые популярные марки ямайского рома — Captain Morgan, Bepi Tosolini и Appleton .
Когда ехать на Ямайку
Туристам остров может показаться сказочным местом, где царит вечное лето. Однако сильный ураган способен разрушить всю романтику, а потому перед тем, как отправиться в путешествие, лучше выяснить, в какое время погода на Ямайке не принесет неприятных сюрпризов.
Географическое положение у острова такое, что высокий туристический начинается в ноябре и длится до марта. В это время дожди редкость. Температура воды и воздуха высокая, но достаточно комфортная. В мае и октябре часто идут тропические ливни. Худшее, с чем может столкнуться турист, это ураган. Чаще всего хорохористые ураганные ветра проносятся над побережьем летом. Правда, в низкий сезон стоимость номеров в отелях падает, что позволяет туристам даже при небольшом бюджете наслаждаться выдающимися ямайскими достопримечательностями.